Главная » Закуски

Закуски

Хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой

Аппетитная закуска или салат, который оценят любители ярких вкусовых ощущений — хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой. Кинза задает особый вкус, пикантный, интересный. Обязательно попробуйте! Описание приготовления: Баклажаны предварительно посолим, чтобы они отдали лишнюю влагу, после запанируем в муке и поджарим на гриле. Помидоры выбирайте вкусные, кисло-сладкие. Для заправки используем масло. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи ...

Читать далее »

Форшмак из капусты

Готовим аппетитную, бюджетную, оригинальную и вкусную закуску — форшмак из капусты. Рецепт очень простой, подавать такой форшмак можно самостоятельно с хлебом или с лавашем. Описание приготовления: Капусту соединим с яблоками, вареными яйцами и хлебом. Главное, форшмак из капусты нужно сдобрить щедро специями, чтобы он приобрел яркий вкус. Такая необычная закуска может понравится многим поэтому обязательно попробуйте приготовить ее. Назначение: На ...

Читать далее »

Закуска из лаваша за 5 минут

Сегодня мы приготовим шикарный вариант из лаваша за пять минут, с мясом, сыром, яйцом, помидорами — результат, просто пальчики оближешь. Закуска подойдет в качестве завтрака либо на перекус. Описание приготовления: В нашем рецепте используем домашнюю буженину, вы же можете взять ветчину или просто колбасу. Адыгейский сыр легко можно заменить обычным. По желанию можно добавить зелени и много разных овощей, специй. ...

Читать далее »

Черный хлеб со шпротами и огурцом

Шпроты — это классика "советского" и "постсоветского" стола, причем у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт. Делюсь своим рецептом, уверена, он вам понравится! Это быстро и просто! Описание приготовления: Шпроты всегда считались деликатесом, еще с "советских времен" у каждой хозяйки к празднику была припасена баночка шпрот. Ну а как её подать, чтобы хватило на все застолье? Конечно, приготовить бутерброды. Например, ...

Читать далее »

Отварной куриный рулет

Куриные рулеты — уникальное блюдо. Их можно запекать, обжаривать, коптить. Я предлагаю приготовить отварной куриный рулет. Эта закуска — отличная альтернатива покупным деликатесам. Давайте приготовим! Описание приготовления: Рецепт не терпит спешки, поэтому рулет лучше готовить тогда, когда вы располагаете временем. Филе необходимо хорошо промариновать в пряном маринаде. Кстати, вы его можете выбрать на свой вкус. Чтобы рулет получился сочным, обязательно ...

Читать далее »

Тарталетки с копченой курицей

Вкусные и сытные тарталетки с копченой курицей можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Желательно не добавлять в начинку свежие огурцы, чтобы тарталетки не размокли в первые минуты. Описание приготовления: Яркие и красочные тарталетки с копченой курицей первыми "улетят" со стола. Их с удовольствием попробуют как взрослые, так и дети. Блюдо получается очень вкусное и сытное. Вы ...

Читать далее »

Яйцо пашот с уксусом

Готовим яйцо пашот с уксусом — простой рецепт понравится абсолютно всем. Непременно берите его на заметку. Яйцо пашот можно подавать к столу с тостами или добавлять в овощной салат. Описание приготовления: Также вы можете подавать яйцо пашот со спагетти, получится просто изумительно. Готовить само яйцо будем в небольшом сотейнике, буквально 3-4 минуты и вкуснейший пашот готов к подаче. Обязательно обратите ...

Читать далее »

Жареные кальмары в соевом соусе

Простое, вкусное и полезное блюдо, отличное разнообразие повседневного меню. Подавать кальмары можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис. Попробуйте! Описание приготовления: Приготовить жареные кальмары в соевом соусе очень просто, набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Блюдо готовится из расчета 1 кальмар на одного человека. ...

Читать далее »

Кабачки в кисло-сладком соусе

Кабачки в кисло-сладком соусе – замечательная, легкая и вкусная закуска. Их также можно подать с гарниром и это будет уже второе блюдо, причем вегетарианское. Описание приготовления: Если вам нужно вкусно, сытно и быстро накормить семью, такие кабачки это именно то, что нужно. А тем, кто не ест мяса или периодически придерживается поста, блюдо просто незаменимо. В нем хорошо сочетаются кабачки ...

Читать далее »

Сало горячего копчения

Копченое сало знакомо многим. Его можно приготовить в домашних условиях. Но необходимо одно условие — наличие коптильни. А как это сделать, я вам расскажу в пошаговом рецепте ниже. Описание приготовления: Для копчения можно использовать чистое сало, прослойку сала с мясом или же просто мясо. Самым оптимальным вариантом является сало с прослойкой. Такой вариант получается сочным, ароматным и очень нежным. Хранить ...

Читать далее »