Главная » Первые блюда » Суп из дыни, персиков и ежевики, пошаговый рецепт с фото

Суп из дыни, персиков и ежевики, пошаговый рецепт с фото

Суп из дыни, персиков и ежевики, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 700 г спелой дыни
  • 2 персика
  • сок половины лимона
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • 1/2 стакана ежевики
  • 1/2 ч. л. бальзамического уксуса
  • сахарная пудра
  • мята для подачи
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Очистите дыню и нарежьте небольшими кусочками. Персики разрежьте пополам, удалите косточку. Положите дыню и персики в чашу кухонного комбайна, добавьте лимонный сок и измельчите до однородного пюре.

    Шаг 2
    Суп из дыни, персиков и ежевики, пошаговый рецепт с фото

    Влейте кокосовое молоко и хорошо размешайте. Вам может понадобиться чуть меньше или чуть больше коксового молока в зависимости от сочности фруктов. Попробуйте суп, если нужно, добавьте сахарную пудру. Уберите суп в холодильник минимум на 30 мин.

    Шаг 3
    Суп из дыни, персиков и ежевики, пошаговый рецепт с фото

    Измельчите ежевику с бальзамическим уксусом.

    Шаг 4

    Разлейте суп по стаканам и добавьте пюре из ежевики. Украсьте листочками мяты и сразу подавайте к столу.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Янтарное варенье из зеленого крыжовника, пошаговый рецепт с фото

    ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА Ягодные рецепты x ИНГРЕДИЕНТЫ крыжовник (зеленых сортов, немного недозрелый) — 1 кг сахар ...